Окорок вольерного кабана без кости

Приобрести окорок кабана для вкусного жаркого стоит любой хозяйке. Этот деликатес имеет низкую калорийность, поэтому не навредит фигуре. А также содержание аминокислот и витаминов В позволяет не только вкусно приготовить шикарное блюдо, но и укрепить иммунитет. Приготовить из окорока кабана можно:

• наваристый суп с ароматом «дикого леса»;
• жаренные отбивные с перчиком и чесноком;
• тушеные кусочки в томатной подливке;
• шикарный шашлык на решетке гриль.

По вкусовым качествам кабанина не уступает откормленной домашней свинине, но при этом не обрабатывается гормонами роста или другими химикатами.