Поделиться
Рецепты
Селедка с овощами запеченная в пергаменте
Ностальгия по голодным девяностым кризисным годам, когда в магазинах были пустые полки. А селедка даже тогда была в свободной продаже. Готовить ее научились самыми разными способами, в основном теми, где не требуются добавлять редких и дорогих ингредиент...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
352
руб. за 1 Кг.
(опт от 12 Кг.)
442
руб. за 1 Кг.
(от 1 кг.)
уже выловили, везем в магазин
Упаковка: Пакет (2рыбки), 0,8 - 1,1 кг
(~442 руб.)
дней наличия за год: 88%
Рекомендуем вместо Сельдь тихоокеанская жирная свежемороженая крупная
| Состав: | Сельдь тихоокеанская жирная с/м крупная |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 17,96 г ; Жиры - 9,04 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 158 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 24 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Охотское море |
| Есть Меркурий: | Да |
| Дата добычи: | 29.11.2024г |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02829/25, срок действия до 08.01.2028 |
Сельдь тихоокеанская богата витамином D, селеном, Омега-3 жирными кислотами, оказывает позитивное воздействие на сердечно-сосудистую систему и на организм в целом.
В кулинарии черноморскую селедку жарят, тушат, отваривают, запекают, солят. Есть множество вариантов ее приготовления в пароварке, мультиварке, духовке. Конечный продукт употребляют как в чистом виде, так и в комбинации со сметаной, картошкой, овощами. Сельдь незаменима в салатах. Из нее делают суши, карпаччо. Для придания изысканности пользуются лимоном, лаймом. Из алкогольных напитков к ней подходит водка.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
