Поделиться
Рецепты
Почки кабана в горчице
Время активной готовки составляет не более 20 минут. Еще 20 минут почки должны просто полежать в уксусной воде для удаления лишнего запаха.
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
515
руб. за 1 Кг.
(опт от 31 Кг.)
885
руб. за 1 Кг.
(от 0.5 кг.)
кабан уже на подходе
Упаковка: Вакуум, 1 кг
(~442.5 руб.)
дней наличия за год: 83%
Рекомендуем вместо Почки дикого кабана
| Состав: | почки кабана |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,51 г; Жиры - 3,33 г; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 122 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Пензенская область |
| Идеально для: | Отваривания, Салатов, Рассольника, Солянки |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Почки кабана стоит приобрести, если вы решили приготовить блюдо для настоящих гурманов. Кабанина и ее субпродукты считаются диетическими, ведь в них содержится большое количество полезных веществ. Чтобы блюдо получилось очень вкусно, почки кабана необходимо предварительно подготовить. Сначала их тщательно промывают, затем замачивают на несколько часов в воде или молоке. После этого с почек снимают пленку и вырезают протоки. Когда все это сделают, их можно готовить как самостоятельное блюдо или добавлять в качестве ингредиента в супы, солянки и рассольники, жульен и так далее.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
